Lokma, tatlı , İzmir’de farklı bir şekilde hazırlanır ve “İzmir Lokması” olarak bilinir. Klasik lokmanın aksine, burada İzmir’de kızartılan hamur topları bal içinde bol süre bekleterek çok daha tatlı bir tada sahip olur. Genellikle fındık gibi lezzetli malzemelerle süslenen bu nefis lezzet, tatlı severlerinin kesinlikle